aluat

Ca substantive diferența dintre aluat și cocă

este că „aluat” este pastă obișnuită din făină amestecată cu apă, uneori și cu diferite adaosuri (lapte, zahăr, grăsime, ouă etc.), din care se prepară produse de panificație sau de patiserie etc iar „cocă” este aluat (pentru produse de panificație, de patiserie).