cofetărie

Ca substantive diferența dintre cofetărie și patiserie

este că „cofetărie” este local în care se fac, se consumă și se vând dulciuri (prăjituri, bomboane, înghețată etc.) iar „patiserie” este aluat fin, preparat cu mult unt, din care se fac pateuri, plăcinte etc.; pateuri, plăcinte etc. preparate din acest aluat.