coriandru

Ca substantive diferența dintre coriandru și pătrunjel

este că „coriandru” este (bot.) (Coriandrum sativum) plantă erbacee anuală din familia umbeliferelor, cu flori albe sau roz, cu miros pătrunzător și fructe în formă de globulețe, bogate în uleiuri eterice, fapt pentru care semințele uscate se întrebuințează în industria farmaceutică, a parfumurilor sau drept condiment iar „pătrunjel” este (bot.) (Petroselinum hortense sau Petroselinum crispum) plantă erbacee legumicolă cultivată pentru frunzele și rădăcinile ei mirositoare și nutritive, întrebuințate în alimentație și în medicina populară.