Care este diferența dintre Cremă și Emulsie

Distribuie pe FacebookDistribuie pe WhatsAppCopiază URL în Clipboard

Ca substantive diferența dintre cremă și emulsie

este că „cremă” este preparat culinar de consistența unei paste, obținut din lapte, ouă și zahăr, cu adaos de cafea, ciocolată, vanilie etc., care se servește ca desert sau se adaugă ca ingredient la unele prăjituri iar „emulsie” este amestec dispers format din două lichide insolubile unul în celălalt.


cremă

emulsie

Substantiv

  • preparat culinar de consistența unei paste, obținut din lapte, ouă și zahăr, cu adaos de cafea, ciocolată, vanilie etc., care se servește ca desert sau se adaugă ca ingredient la unele prăjituri.
  • (cu determinări) lichior fin.
  • produs obținut prin emulsionarea unor grăsimi, ceruri, gume etc. cu apă, uleiuri eterice și ingrediente, în vederea utilizării în tehnică, cosmetică sau medicină; alifie.
  • (fig.) ceea ce este bun, de frunte, de calitate superioară.

Cuvinte derivate

  • cremos

Cuvinte compuse

  • cremă de ghete

Substantiv

  • amestec dispers format din două lichide insolubile unul în celălalt.
  • strat sensibil la acțiunea luminii, depus pe plăcile și pe filmele fotografice.

Comentarii: