șerbet

Ca substantive diferența dintre șerbet și sorbet

este că „șerbet” este preparat alimentar făcut din sirop de zahăr bine legat și frecat, colorat și aromat cu diferite esențe sau sucuri de fructe iar „sorbet” este (rar) băutură răcoritoare preparată din suc de fructe, zahăr și lichior sau apă.