este că „amoniac” este gaz incolor, cu miros înțepător, înecăcios, obținut din combinarea hidrogenului cu azotul, întrebuințat la fabricarea acidului azotic, a îngrășămintelor azotoase, a explozivelor etc iar „amoniu” este metal alcalin care se găsește numai în compuși.
este că „amidon” este substanță organică ce se găsește în semințele, fructele și tuberculele plantelor și care se folosește în industria alimentară, chimică etc iar „amoniu” este metal alcalin care se găsește numai în compuși.