chimion

Ca substantive diferența dintre chimen și chimion

este că „chimen” este (bot.) (Carum carvi) plantă erbacee umbeliferă, având frunze penate și flori mici, ale cărei semințe aromatice se folosesc ca mirodenii și în medicină iar „chimion” este (bot.) (Cuminum cyminum) plantă erbacee umbeliferă cu frunze penate și cu nori mici, albe-liliachii, ale cărei semințe aromatice se întrebuințează în medicină, în bucătărie și la fabricarea lichiorurilor.