parmezan
Ca substantive diferența dintre cașcaval și parmezaneste că „cașcaval” este sortiment de brânză românească, din pastă opărită, moale sau semitare, din lapte de vacă sau de oaie iar „parmezan” este specialitate italienească de cașcaval (uscat); p. ext. cașcaval ras. |
1